יום ראשון, 17 בנובמבר 2013

ARIA שתי קומות של הנאה צרופה

חבל שמקום כל כך טוב קרוב לבית ולא יצא לי עדיין לבדוק אותו. 
המקום מכיל שתי קומות עם חללים גדולים, הראשונה בר והשנייה מסעדה. היום ניסיתי את הבר.
הכל פה מושלם הכניסה, הבר מעוצב יפה. האווירה מדליקה וזורמת, מוסיקה טובה. 
התחלנו עם לחם על חשבון הבית. לחם במרקם הנכון וחמאה משובחת. 
רביולי כבד אווז ברוטב עם רוזטה. 
סשימי טונה עם תפוז וצ׳ילי. מנה מעולה עם ניגודי חריפות ומתיקות מדויקים. 
הקוקטייל הבהיר הוא מאוד מיוחד כי מרכיב אחד בו הוא טחינה כן כן אלכוהול עם טחינה זה טעים ומדליק ואפילו קצת בריא. 
הקוקטייל השני עם אפרול ועוד לא טעמתי אותו. 
כיף לבוא למקום שמקפידים בו על הכל מהכל. וזה רק הבר. המסעדה למעלה בטוח רמה אחרת. 

״מהמקומות שחייבים לנסות״