יום חמישי, 9 בינואר 2014

כמה כוסות יין טעמתי בתערוכה ואיך הגעתי לפאנל טעימות?


בדרך כלל אנשים רגילים מסתפקים בכוס או שתי כוסות יין באירוע אבל באירועים כמו אלו זה קצת בלתי אפשרי. בלתי אפשרי כשיש עשרות דוכנים עם המון סוגי יינות שבא לך ללגום את כולם. 
הפעם הוצגה תערוכה מאוד מושקעת וגדולה שהתפרשה על שתי קומות וקומת ביניים בהיכל התרבות.
הכל התחיל בהרשמה מראש במייל וקבלת מייל עם אישור הרשמה. בכניסה לתערוכה קיבלתי כוס יין לשימוש חופשי לטעימות ותג עם השם שלי מודפס (מוי כיף!). 
ולעיקר:
יין לבן סוביניון בלאן, עמק האלה, 2012
קליל, מחליק בפה וניחוח מעולה
יין אדום סירה, שאטו גולן, 2011
מעט יבש בפה, חוזק מתון
יין לבן חצי יבש גוורטצרמינר, יקב מוני, 2013
מעולה אין צורך להוסיף.
 
יש רעיון למתנה לחתונה. כוס בחריטה אישית מזהב אמיתי
יין אדום קריניאן, תישבי, 2007
באתי בשביל היין נשארתי בשביל השוקולד (תשבי היבואנים של שוקולד ולרונה)
יין אדום, תישבי, 2012
בלנד מטורף של בעל היקב. בקבוק לאירועים מיוחדים בהחלט. 
ישבתי בשולחן טעימה עיוורת של יין מרלו של יקבי רמת הגולן. 
שלושה בצירים 2003, 2004, 2005. 
על רקע מגש לבן ניתן לזהות את הגיל של היין
כמה שטבעת שקופה מסביב לנוזלים יותר עבה היין יותר ישן. 
יין אדום יבש, רקאנטי, 2011
סוף סוף טעמתי את הסדרה הגבוהה ולא רק ראיתי אותה על המדף העליון בחנות. טעים 
יין אדום מרלו, טורה, 2010
יקב עם מיקום מעולה וטיפול טוב בכרמים. 
הציגו יין נוסף שהוצג ללא תווית:
יין קינוח חדש שנולד בטעות rose valey. 
מים מוגזים/תוססים איך שתקראו לזה מאותו הבית של מותג evian מצרפת. מרגישים את האיכות. 
מהדורה מוגבל לכבוד התערוכה של גבינה בשילוב יין אדום, גבינה מעולה. 
פלטת גבינות שלא רציתי שתיגמר. 
זהו עד לתערוכה הבאה.